¿Sabías que en Argentina la carga impositiva sobre el vino puede consumir hasta el 62% de las ganancias de una bodega? Esta cifra es casi el doble en comparación con Chile, donde los impuestos son significativamente menores para una operación similar. Un reciente estudio de la Universidad Nacional de Cuyo pone en perspectiva esta abrumadora realidad fiscal que enfrenta la industria vitivinícola argentina. Sigue leyendo para entender cómo los impuestos están moldeando el destino del vino argentino.
Un Estudio Revelador de la UNCuyo
Desde 2017, Alejandro Trapé y Juan Pott Godoy, docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCuyo, han estado analizando la presión fiscal en la vitivinicultura argentina a solicitud de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). Actualizado hasta el año 2025, el estudio muestra que los impuestos representan el 57.1% del excedente de producción de una finca y el 62.4% del de una bodega. Este porcentaje varía dependiendo del tamaño de la operación, siendo más alto para las pequeñas y menor para las grandes.
Comparación Internacional y Nacional
Al mirar más allá de las fronteras, encontramos que en Chile los impuestos sobre una finca son del 33.3% del excedente puro de explotación, mientras que en Argentina ascienden al 57.1%. Para las bodegas, la diferencia es aún más marcada: 42.4% en Chile frente a 62.4% en Argentina. Estas cifras colocan a la vitivinicultura argentina no solo por encima del promedio nacional, que es del 37.7% sobre el excedente de explotación, sino también muy por encima de otras economías regionales como Brasil (40.4%).
Impuestos Específicos y su Impacto
La estructura impositiva que afecta a las bodegas y fincas argentinas incluye diversos impuestos, de los cuales algunos tienen un peso considerable sobre la carga total:
- Ganancias
- IVA
- Ingresos Brutos
- Impuestos patrimoniales
- Impuesto a los débitos y créditos bancarios
- Impuestos incluidos en la compra de energía
- Impuestos incluidos en la compra de combustibles
- Impuestos incluidos en la contratación de mano de obra
- Impuestos incluidos en la compra de otros insumos
Una Perspectiva Más Profunda
El informe detalla cómo los impuestos se distribuyen en distintos tipos de operaciones vitivinícolas. Se distingue entre explotaciones primarias, que solo abarcan la etapa agrícola, y explotaciones integradas, que incluyen desde el cultivo hasta la venta del vino. Además, se considera el tamaño de la producción tanto en términos de cantidad de uva como de volumen de vino producido.
Conclusiones Clave y Futuro de la Industria
El aumento continuo de la presión fiscal desde 2017 refleja una tendencia preocupante para la vitivinicultura en Argentina. Las conclusiones del estudio no solo resaltan la disparidad con Chile, sino también el desafío que enfrenta el sector para mantenerse competitivo a nivel internacional. Con una carga impositiva que casi duplica a la de sus competidores regionales, la vitivinicultura argentina podría necesitar una revisión fiscal profunda para asegurar su futuro.
Este análisis exhaustivo de la UNCuyo no solo pone en perspectiva la situación actual, sino que también plantea la necesidad de discutir y posiblemente reformar el esquema tributario para aliviar a una industria que es vital tanto cultural como económicamente para Argentina.
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Ezequiel García es un periodista económico con amplia experiencia en mercados argentino y latinoamericano. Convierte datos complejos en análisis claros para que tomes decisiones financieras informadas. Destaca tendencias monetarias y oportunidades de inversión con un enfoque accesible y riguroso.